Жаровня – незаменимая емкость для приготовления блюд из мяса и птицы. Технически это - разновидность глубокой сковороды, которая отличается тем, что вместо одной ручки здесь используются две небольшие металлические. За счет этого ее удобно использовать для запекания в духовке. Особенно, когда требуется сначала приготовить блюдо на плите, а затем запечь. У жаровни, как правило, довольно толстые стенки, что позволяет тушить или запекать практически любые продукты – включая большие куски мяса и крупную птицу, которые требуют длительного приготовления при средней температуре.
Почему мы рекомендуем купить жаровню с керамическим покрытием?
Керамика становится все более популярным материалом, который используют на кухне для самых разных целей. До недавнего времени главным минусом керамического покрытия считалась его уязвимость: керамику слишком легко повредить любым металлическим предметом. Однако современные корейские жаровни, которые можно купить в нашем интернет-магазине – это усовершенствованный продукт, позволяющий готовить легко и с комфортом. Здесь применяется особо прочное и экологичное керамическое покрытие, которое устойчиво к повреждениям и сохраняет вкус продуктов в первозданном виде. Толстые стенки с покрытием обеспечивают равномерное распределение температуры.
Теперь ваши блюда будут идеально пропечены, не изменят свой вкус не пригорят даже после 4 часов запекания. А поверхность останется гладкой даже после использования металлических приборов и неоднократного мытья с абразивными средствами.
Ваша идеальная жаровня – купить одну или несколько?
В нашем каталоге представлены жаровни с фото разных диаметров и форм, чтобы вы могли подобрать идеальный вариант для вашей духовки и конкретных блюд. Например, для мяса и овощей лучше купить жаровню круглой формы, а для птицы и запеканок больше подойдет овальная. Можно ориентироваться и на объем. Так, крупную птицу вроде индейки удобнее запекать в большом блюде с высокими стенками, а для овощных и мясных запеканок оптимальными считаются небольшие.
Определиться с выбором поможет то, как выглядит жаровня на фото. Обратите внимание на форму ручек и даже цвет – палитра здесь достаточно разнообразна и включает самые привлекательные оттенки. Важным моментом является также наличие крышки, которая позволит не только запекать, но и тушить. Наконец, если у вас – индукционная плита с керамическим покрытием, можно подобрать жаровню специально для нее.
Готовьте с удовольствием в красивой и экологичной посуде!
