Крышки для кастрюль и сковородок – абсолютно необходимая вещь, которой никогда не бывает в избытке. Даже если вы приобретаете ее в комплекте, это вовсе не значит, что она никогда не выйдет из строя или вам не понадобится крышка другого размера.
При помощи крышки можно довести продукты до готовности в процессе варки или тушения. Если говорить техническим языком, то крышка позволяет создать внутри максимальную температуру и распределить ее равномерно, обеспечив подачу пара сверху. Важно, чтобы крышка для сковороды плотно прилегала, позволяя излишкам пара выйти наружу, чтобы немного снизить давление внутри. Какие еще тонкости могут пригодиться вам при выборе крышек?
Какой должна быть идеальная крышка для сковородки и кастрюли?
Крышка будет находиться в постоянном контакте с горячим паром, поэтому обратите внимание на материал. Он должен быть прочным и термостойким. Так, крышки для сковородок, купить которые можно в нашем интернет-магазине, изготовлены из жаропрочного стекла, которое не бьется и не царапается.
Но ведь важно, чтобы и ручка не подвела во время готовки. Вспомните, как часто вы, второпях, хватали крышку и с ужасом обнаруживали, что она отвалилась в самый неподходящий момент! Поэтому наши крышки снабжены термостойкими ручками, которые крепятся самым надежным образом. Материал же сочетает все достоинства пластика и металла: не плавится, не обжигает руки и не выскальзывает.
Что еще важно учесть? Как мы уже упоминали выше, важно обеспечить спуск пара, чтобы крышка не соскочила в процессе – от избытка давления внутри. Изделия из нашего каталога на этот случай снабжены специальными отверстиями, которые позволяют регулировать спуск пара в нескольких режимах.
Размер имеет значение
Для плотного прилегания и герметичности желательно подобрать крышку нужного размера. В нашем интернет-магазине вы можете купить крышку для сковородки или кастрюли самого разного диаметра: от 16 до 28 см. Ассортимент подобран в соответствии с наиболее популярными размерами посуды. Самыми востребованными являются стеклянные крышки 24-26 см. Этот диаметр как раз соответствует стандартному размеру сковороды и кастрюли. Поэтому, если вы сомневаетесь, какой размер выбрать для средних размеров сковороды, вам, скорее всего, подойдет крышка стеклянная 26см в диаметре.
Приобретая крышки и другие товары из интернет-магазина Vsenaturalno, вы делаете выбор в пользу посуды и кухонных принадлежностей из прочных, экологичных и безопасных материалов по доступной цене.
