Среди прочей посуды ковш на кухне занимает особое место. Многие, по привычке, используют его в качестве маленькой кастрюли для варки овощей, яиц и макаронных изделий. В то время как настоящие кулинары используют ковши для кухни, чтобы готовить соусы и кремы, растапливать шоколад и не только. Но они должны быть, конечно, особой конструкции. Такими, как ковши с керамическим покрытием из нашего каталога.
Что нам известно о ковшах?
Конструкция изделия проста и бесхитростна. Но не стоит торопиться купить ковш для кухни из обычного металла и пластика. В ковше с тонкими металлическими стенками пища будет постоянно пригорать, не дойдя до готовности. При постоянном контакте с жидкостью такой металл будет разрушаться, и еда приобретет неприятный привкус. Не говоря уже о пластиковой ручке, которая может сильно оплавиться при первом же использовании.
Если вы ищете качественную и надежную вещь, уделите особое внимание материалу. Как и другая посуда, ковш с керамическим покрытием, изготовленный из особо прочного металла с тонкими стенками – то, что нужно для настоящих кулинарных шедевров. Пища в нем прогревается медленно и равномерно, что особенно идеально для густых соусов на основе сливок или томатной пасты. Покрытие хорошо переносит механические воздействия и высокие температуры и, при правильном обращении, прослужит долгие годы.
Важные детали
К светлой керамике многие относятся предвзято, однако такое покрытие позволит лучше оценить цвет, проверить степень готовности и прозрачности. А также – проследить, чтобы масло не горело при нагревании. В пользу темного покрытия говорит то, что его гораздо легче отмыть.
Что касается ручек, то, взамен обычному пластику мы предлагаем вам современную альтернативу: сверхпрочный материал, который не перегревается и не плавится при кипячении. В интернет-магазине Vsenaturalno.ru можно купить ковши как с обычными, так и со складными ручками: такое изделие удобно хранить даже в самых стесненных условиях. Некоторые ручки снабжены специальным термометром, чтобы вы могли видеть точную температуру продукта внутри.
Керамическое покрытие ковшей из нашего каталога – гарантия долговечности, экологичности и безопасности. А также – непревзойденного вкуса ваших блюд.
